潘粵明，1974年5月9日出生于北京市西城區，中國內地男演員，畢業于北京師范大學藝術系影視制作專業。
1994年參演個人首部電視劇《三國演義》飾演吳國第三任皇帝孫休，正式進入影視圈。2000年因主演《非常夏日》獲第七屆北京大學生電影節最佳新人獎，2002年因主演《情不自禁》獲第九屆北京大學生電影節最佳男演員獎，2003年因參演《驚濤駭浪》獲第九屆華表獎優秀新人獎。其影視劇代表作有《白夜追兇》、《白蛇傳》、《京華煙云》、《紅衣坊》、《孔雀東南飛》等。
2018年5月，與高偉光、辛芷蕾等合作主演了電視劇《鬼吹燈之怒晴湘西》，在劇中飾演陳玉樓。6月，與馬麗、孫堅、李乃文等合作主演電視劇《逆流而上的你》，在劇中飾演楊光。
2019年3月2日，張一山、潘粵明聯袂出演諜戰劇《局中人》殺青。
2019年12月5日，潘粵明亮相《美食告白記》第三季。
2020年4月1日，搭檔張雨綺、姜超領銜主演的超級網劇《鬼吹燈之龍嶺迷窟》在騰訊視頻全網獨播，劇中扮演胡八一一角。